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ORÍGENES

El sabor y alma de la auténtica carne vacuna

Estamos orgullosos de trabajar con algunas de las ganaderías líderes en Sudamérica

Argentina

Los recursos sostenibles de carne de calidad en Argentina son envidiados en todo el planeta. La región conocida como “La Pampa“ es la zona más fértil. Este paisaje de pampas húmedas – una vasta región de llanuras abiertas con pastos exquisitos – es el entorno ideal para la cría del ganado Angus.
Este ganadao es criado de manera extensiva, libre de antibióticos y sin hormonas. Estas condiciones ideales dan como resultado una carne magra, tierna y llena de sabor debido a que se alimentan de pasto de las exquisitas pampas Argentinas.

Uruguay

A menudo se describe a Uruguay como “una gran ganadería“. Es un país con 12 millones de cabezas de ganado, y 3 millones de personas. Bendecido con un clima cálido, suelo fértil y pasturas especialmente verdes, permite la producción de carne de alta calidad.

Brasil

Brasil se ha convertido en el exporador número uno de carne del mundo.
Trabajamos únicamente con las mejores razas de ganado brasileñas, casi con infinitas llanuras sobre los ricos pastos de la pampa brasileña.

Paraguay

Paraguay se está convirtiendo en “la figura emergente“ de las exportaciones de carne de Sudamérica. Es un país con 7 mill. habitantes y hogar para casi 14 millones de cabezas de ganado. Seleccionamos ganado alimentado a pasto. La mayoría de este ganado está localizado en la región de Chaco, donde las condiciones son las mejores para producir carne de calidad.

Sudamérica

Estados Unidos

Actualmente, en los Estados Unidos tienen poco menos de 90 millones de cabezas de ganado para una población de alrededor de 320 millones. Con la mayor industria del ganado en el mundo, Estados Unidos es también el mayor productor mundial de carne de vacuno, principalmente carne vacuna alimentada con grano de alta calidad para uso doméstico y de exportación.

Australia

En Australia, la mayoría del ganado se cría y se engorda en pastos naturales. Australia es el segundo mayor exportador de carne (detrás de Brasil). Es un país con 27,4 millones de cabezas de ganado, pero solo 25 millones de personas. La carne Australiana está entre las mejores del mundo. Los espacios abiertos proporcionan un ambiente de pastoreo sostenible, natural y sin estrés.

Irlanda

Irlanda es el quinto mayor exportador de carne del mundo y el mayor exportador de carne de Europa. La carne de Irlanda se cría en una dieta basada en pasto, con más de 1 millón de cabezas de ganado en alrededor de 80.000 granjas. La carne se cultiva de forma saludable, posicionándola para satisfacer una creciente demanda entre los consumidores que quieren saber de dónde provienen sus alimentos.